Duración:
15 horas
Inversión:
$3,400 MN
Aplica los fundamentos metabólicos para la prescripción de la dieta cetogénica y el ayuno intermitente en pacientes con obesidad
Perfil del estudiante
- Licenciados en Nutrición
- Médicos generales
- Médicos especialistas
- Estudiantes de medicina a partir del 3° año
Habilidades adquiridas
- Comprender las bases metabólicas de la alimentación y el ayuno
- Prescribir el ayuno intermitente como estrategia para control de peso en pacientes con obesidad o sobrepeso
- Prescribir suplementación en pacientes que practican ayuno intermitente
- Aplicar los conocimientos adquiridos en la resolución de casos clínicos
Plan de estudios
Módulo 1
Bases metabólicas de la alimentación
1.1 Fundamentos metabólicos e impacto metabólico del ayuno intermitente
Duración: 2 horas
Módulo 2
Fundamentos teóricos del ayuno intermitente
2.1 Definición, manejo, indicaciones, contraindicaciones y efectos adversos del ayuno intermitente
Duración: 1 hora
Módulo 3
Dietoterapia
3.1 Generalidades de la estructuración del ayuno intermitente
3.2 Tipos y fases del ayuno intermitente
3.3 Transición a dieta glucolítica
Duración: 3 horas
Módulo 4
Suplementación y abordaje práctico
4.1 Suplementación
4.2 Agua y Electrolitos
4.3 Vitaminas
4.4 Abordaje práctico del paciente
Duración: 3 horas
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